鲢鱼头汤的做法

• 1.鱼头去腮 洗净 放料酒 少许盐 腌制半小时

• 2.一劈两半

• 3.油煎

• 4.葱姜切片

• 5.圆白菜切块

• 6.煎成金黄色放入冷水中

• 7.加入葱姜片

• 8.熬煮10分钟左右加入圆白菜在煮5分钟 放盐和酱油

• 9.成品