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鸡胸肉色拉的做法
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用料:
鸡胸肉
200g
全麦面包
1片
生菜
适量
苦菊
适量
芝麻菜
适量
迷你胡萝卜
2颗
面包干
适量
蜂蜜芥末酱
适量
现磨黑胡椒
适量
盐
少许
小贴士:
用空气炸锅烹饪美食是不用油的,而且我们以轻食健康为主,如果亲们喜欢带点油的话也可以在烤之前稍微抹一层油哦,现磨黑胡椒
做法:
1.
准备食材,鸡胸肉处理一下把周围的油肉切掉
2.
鸡胸肉上抹上少许盐,表面撒上现磨黑胡椒腌制15分钟左右
3.
所用的蔬菜洗干净用纯净水浸泡一会,再沥干或用厨房用纸擦干备用
4.
我用的是空气炸锅烤鸡胸肉,锅先预热十分钟,再铺上锡纸将肉放入,开200度10分钟即可,开锅就闻到了黑胡椒颗粒的香味
5.
面包脆网上淘来的味道不错哦,代替了面包干喜欢做凯撒色拉的可以购买备用哦
6.
开始摆盘,蔬菜类平铺在最下面,将鸡胸肉切片摆在蔬菜上,将面包干随意撒上上面,将土司对切放在两边,胡萝卜及小番茄加以点缀
7.
配上一杯自制蜂蜜柠檬水很不错哦