腊肉炒春笋的做法

• 

  1.春笋剥壳，切片

• 

  2.热锅冷水，下入笋片，大火煮沸腾

• 

  3.关火，盖上锅盖自然冷却

• 

  4.红辣椒切片装盘

• 

  5.青蒜切段装盘

• 

  6.腊肉洗净，切片

• 

  7.肥，瘦腊肉分开装盘

• 

  8.生姜切片

• 

  9.热锅给油，下入肥腊肉炒出油

• 

  10.下入腊瘦肉，炒香

• 

  11.加入生姜，炒香

• 

  12.下入青蒜和红辣椒炒匀

• 

  13.下入春笋炒匀

• 

  14.加盐

• 

  15.加胡椒粉

• 

  16.炒匀

• 

  17.加入味精

• 

  18.拌匀即可盛出

• 

  19.装盘

• 

  20.一道美味的腊肉炒春笋就做好了

• 

  21.我是林乡，来香哈一起交流吧！