莴笋:护肝
1.莴笋切薄片备用……
2.土猪肉肥、瘦分开切备用……
3.锅预热稍微放一点植物油,先把肥肉部分放入锅中小火把油煸出来……
4.再放入瘦肉炒个一分钟,
5.再放入姜丝、莴笋片大火炒3分钟,边炒边放点盐……,
6.可以出锅了……
炒莴笋时一定搞点肥肉煸点油出来,吃起来才香哦……
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