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蒜苗炒咸肉片的做法

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  • 用料:

  • 蒜苗  1把咸
  • 咸肉  一小块切片
  •  适量
  • 味精  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

咸肉先炒出油,再放蒜苗

做法:

  • 1. 蒜苗洗干净,去头,切段
  • 2. 咸肉切片备用
  • 3. 锅烧热倒油,下咸肉片翻炒,至肉8分熟,再放蒜苗翻炒至断生,加料酒继续翻炒,再加味精出锅