玉米:祛湿 胡萝卜:清热解毒 八角:理气、止痛、温阳
1.牛腩洗净切块然后泡净血水
2.牛腩和凉水同时放入电压力锅,倒入料酒,放姜片,八角,桂皮,香叶、草果、干山楂,盖好锅盖定时1小时。
3.玉米,胡萝卜,莲藕切块
4.1小时到后打开锅盖放入玉米,胡萝卜,藕块,盐,味精在炖20分钟
5.炖好后盛出来就能美美的开吃了
炖牛肉时放几片干山楂肉很容易炖烂。.蔬菜不能炖太长时间,营养容易流失。
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