
用料:
- 内脂豆腐
- 木耳
- 黄花菜
- 鸡蛋
- 淀粉
- 水
- 香菜
- 榨菜
- 辣油
- 麻油
- 生抽
- 老抽
- 鸡精
做法:
- 1. 准备食材木耳和黄花菜泡发,木耳切条,黄花菜切段,榨菜切丁,香菜切小段,准备两个鸡蛋,如图即可
- 2. 锅内添水放入木耳煮开,加入黄花菜,放入盐,鸡精,开锅打入鸡蛋,蛋花散开,放入搅拌好的淀粉勾芡,淀粉厚点不然挂不住芡哦
- 3. 准备豆腐内脂的
- 4. 打开放入碗中微波炉加热高火3分钟,蒸也可以,锅内加水,烧开上锅蒸10分钟左右
- 5. 加热好的豆腐浇上两勺勾好芡,放入榨菜,辣油,香菜,淋上点麻油?
- 6. 家庭简单版的美味?是不是很简单,有木有很诱人呢