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  • 用料:

  • 西葫芦  半根
  • 面粉 淀粉 黄豆面  适量 1+1+1
  • 盐 黑胡椒 五香粉辣椒粉  适量

小贴士:

面糊稠一些 放入锅中后 不要乱翻 省的面糊流动 不均匀 一面一面的来

做法:

  • 1. 西葫芦切成圆片 薄厚适中
  • 2. 淀粉面粉豆面混合一起 加适量水 盐 黑胡椒五香粉辣椒粉调味
  • 3. 锅热 西葫芦两面沾满面糊 入锅
  • 4. 一面煎好 再翻面 中间不要乱动 两面金黄 盛出
  • 5. 做了一盘 一下被他吃了 哈哈