
用料:
- 黄瓜 一跟
- 香肠 半跟
- 鸡胸肉 一块
- 玉米粒袋装 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
小贴士:
鸡肉切小一点的丁这样好熟,蔬菜根据自己喜好添加。
做法:
- 1. 把食材准备好
- 2. 把鸡胸肉切块,放入料酒 胡椒粉 一点点盐 生抽腌制一会。PS(原谅我刀功不算太好鸡肉切丁切的有点大)
- 3. 锅中放入清水水开之后放入玉米粒烫一下捞出过下凉水备用。
- 4. 把黄瓜 香肠切丁备用。
- 5. 锅中放入适量的橄榄油,放入切好的葱姜蒜。
- 6. 放入鸡肉翻炒加入适量的料酒。
- 7. 到人切好的配菜翻炒均匀放入生抽食盐继续翻炒几下,盛出。
- 8. 成品图,我这个火候有点大,因为鸡肉切的大所以时间常了一点。