三文鱼:利水
1.准备食材。
2.三文鱼切成小丁。
3.柠檬切片放在鱼肉上腌制半小时,去腥并增香。
4.锅里烧开水,放入腌好的三文鱼肉。
5.微煮3-5分钟后沥出。
6.沥干水分后放入面包机桶。
7.启动“肉松”程序。
8.一个制作程序为45分钟,肉松基本成型。
9.考虑到宝宝食用,再用料理机搅打几十秒即成。
10.成品。
宝宝辅食很多讲究,尤其不能放盐;为了让鱼松更蓬松,我使用了两次面包机程序。
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