芝麻:明目 红薯:补中益气 糯米:补中益气
1.熟芝麻用擀面杖擀碎或用料理机打碎
2.加入一小勺白糖
3.把芝麻和白糖搅拌均匀
4.地瓜洗净,切片
5.放入锅里蒸十五分钟
6.乎熟的地瓜放入盆里,加入糯米粉和白糖
7.趁热揉成光滑的面团
8.把面团均匀分成小剂子
9.用手把剂子按成饼,加入芝麻馅
10.用手包好,团成球
11.用模具按成形
12.锅添水,放入做好的芝麻红薯饼,大火烧开,改中火蒸十分钟。
13.蒸好的芝麻糯米饼
14.蒸好的芝麻红薯饼
乎好的红薯和糯米趁热揉成面团,蒸好的放凉,在装盘里。
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