茄子:低蛋白质
1.准备好茄子
2.洗净控水
3.把茄子根切掉
4.蒜头切碎,葱切碎
5.一个茄子切4半
6.中间再切开
7.放锅里大火蒸15分钟
8.蒸熟后盛入大碗里
9.把蒜末,葱花倒入碗里一起拌匀
10.倒入适量醋,盐,香油,熟芝麻,辣椒油一起搅拌均匀
11.倒入盘中
12.美味的蒸茄子可以开吃了
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