马芬小蛋糕

马芬小蛋糕
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作者:杨小彦

食材用料

低筋面粉 100g
糖粉 30g
色拉油 30g
泡打粉 2.5g
鸡蛋(大蛋用半个) 1个

马芬小蛋糕的做法

  • 马芬小蛋糕的做法图解1

    1.取一干燥容器,加入鸡蛋、牛奶、糖粉。
    烤箱预热10分钟,基本上是准备材料的时间。

  • 马芬小蛋糕的做法图解2

    2.搅拌均匀。

  • 马芬小蛋糕的做法图解3

    3.加入玉米油,继续搅拌。

  • 马芬小蛋糕的做法图解4

    4.搅拌完成的状态。

  • 马芬小蛋糕的做法图解5

    5.将泡打粉加入低粉中混匀,过筛。

  • 马芬小蛋糕的做法图解6

    6.用铲子从下往上翻拌均匀即可,有少许颗粒也没有关系。

  • 马芬小蛋糕的做法图解7

    7.倒入马芬杯托,八九分满,完成。

  • 马芬小蛋糕的做法图解8

    8.180度烤20分钟,上色时改160度5分钟,上色后即可。

本菜谱由杨小彦上传

马芬小蛋糕的家常做法

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