无糖版番茄炒蛋

无糖版番茄炒蛋
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

番茄(中等发张) 3个
植物油 适量
适量
生抽 适量

无糖版番茄炒蛋的做法

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解1

    1.番茄切成厚片。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解3

    3.葱切丝,蒜切片。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解4

    4.鸡蛋打成蛋液。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解5

    5.炒锅置于火上,油热,把打好的蛋液倒入锅中,

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解6

    6.蛋液凝结后,用筷子扒拉成小块盛入碗中备用。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解7

    7.炒锅放底油,爆香葱丝蒜片。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解8

    8.倒入番茄片,淋入少量生抽和食盐调味。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解9

    9.番茄片微软时倒入提前煎好的鸡蛋块一起翻炒。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解10

    10.番茄变软,微微出汤时关火,淋入香油出锅装盘。

  • 无糖版番茄炒蛋的做法图解11

    11.番茄炒蛋成品图。如果有青葱出锅时洒点青葱碎会更漂亮。

小贴士

一定要少加盐。盐多了就掩盖了番茄本身的味道了。

本菜谱由稳稳的幸福85上传

无糖版番茄炒蛋的家常做法

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