包子的做法

• 1.准备500克能面粉，5克的发酵粉，5克的碱，凉水和面，如图，发酵

• 2.准备陷料，如图，

• 3.揉面排气，搓长条分大小相同的挤子，擀圆饼，如图

• 4.菜放在饼上面

• 5.收边，如图

• 6.最后就是收顶，如图，圆包子，和柳叶包

• 7.包好的包子依次摆好，

• 8.上锅蒸20分钟

• 9.出锅

• 10.出锅