鸡蛋干凉拌黄瓜的做法

• 1.蒜切末，准备辅料

• 2.香菜，鸡蛋干，黄瓜洗净

• 3.香菜切小段

• 4.鸡蛋干一分为二

• 5.斜切成薄片

• 6.黄瓜对半切开

• 7.斜切成片用盐腌制片刻

• 8.腌制好的黄瓜用手稍微挤一下水分，选稍微大一点的碗放黄瓜、香菜段、鸡蛋干，水辣椒、

• 9.热锅起油爆香蒜末倒入图8的碗中加蒸鱼豉油、生抽、糖搅拌均匀

• 10.装盘淋上麻油，一道清新的快手小菜完成了，友友开动吧