
用料:
- 鸡翅 8
- 可乐 400g
- 油 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
- 生抽 适量
- 味极鲜 适量
- 料酒 适量
- 白糖 少许
- 熟芝麻 适量
- 盐 少于
小贴士:
如果颜色不好可以等可乐快干的时候放点番茄酱
做法:
- 1. 鸡翅放热水煮几分钟把血水过了捞起来备用
- 2. 准备葱姜蒜
- 3. 放入少于油
- 4. 翅根翻炒至上色
- 5. 葱姜蒜爆香
- 6. 放入翅根翻炒,放入料酒,生抽,味极鲜料酒
- 7. 放入少于白糖翻炒
- 8. 放入少于盐,可乐倒入淹没翅根
- 9. 煮至可乐汤汁收干翻炒让翅根上色均匀
- 10. 起锅撒上熟芝麻就可以了