蚝油烧五花肉的做法

做法：

• 1. 取煮好的猪五花肉八两。
• 2. 胡罗卜切片、葱切段儿、姜蒜切沫！
• 3. 五花肉切片儿！
• 4. 装碗备用！
• 5. 用盐、耗油(多放些)、鸡粉、味精、老抽、淀粉、清水、蒜沫、姜沫、胡椒粉调成料汁备用！
• 6. 锅内放油开中火放入胡罗卜片儿、葱段儿、姜沫、蒜翻炒！
• 7. 放入五花肉炒出油脂！
• 8. 倒入调好的料汁开大火翻勺几个儿出锅！
• 9. 成品效果图。