蚝油烧五花肉的做法

• 1.取煮好的猪五花肉八两。

• 2.胡罗卜切片、葱切段儿、姜蒜切沫！

• 3.五花肉切片儿！

• 4.装碗备用！

• 5.用盐、耗油(多放些)、鸡粉、味精、老抽、淀粉、清水、蒜沫、姜沫、胡椒粉调成料汁备用！

• 6.锅内放油开中火放入胡罗卜片儿、葱段儿、姜沫、蒜翻炒！

• 7.放入五花肉炒出油脂！

• 8.倒入调好的料汁开大火翻勺几个儿出锅！

• 9.成品效果图。