红糖馒头卷的做法

• 1.面粉倒入盆

• 2.红糖加入温开水搅拌融化，加适量酵母搅拌均匀

• 3.把红糖酵母水一点一点加入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状

• 4.和成光滑面团，放盆里盖上保鲜袋等待发酵

• 5.发酵成原来的两倍大就可以了

• 6.把面搓揉排出空气，擀面杖擀成长条

• 7.切成长小剂子

• 8.拿一个小剂子再擀成长方形

• 9.从一头卷起

• 10.卷成这样

• 11.做好后，等待发酵

• 12.发酵好上锅蒸15分钟，关火闷5分钟

• 13.出锅啦！

• 14.热乎乎的馒头

• 15.来个近距离的！