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胡萝卜丝炒鸡蛋
健康功效
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
胡萝卜丝炒鸡蛋的做法
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解1]()
1.胡萝卜去皮洗净切成丝
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解3]()
3.平底锅烧热放油，倒入鸡蛋液
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解4]()
4.用筷子快速划散后翻炒至鸡蛋定型，盛出备用
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解5]()
5.锅底留油，倒入胡萝卜丝
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解6]()
6.加少许盐翻炒至胡萝卜变软
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解7]()
7.加入炒好的鸡蛋
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解8]()
8.快速翻炒均匀即可出锅
![胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解9]()
9.装盘撒上葱花品尝！
小贴士
1、打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。
2、炒鸡蛋时，油可以少放一些。
3、炒胡萝卜丝时，要不断翻炒至熟，中间最好不要加水
胡萝卜丝炒鸡蛋的家常做法
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