西兰花:养肝
1.西兰花洗净切小块
2.虾仁洗净,贴着虾背切一刀
3.把虾肠取出
4.蒜头切碎
5.开火,锅放水烧开,放少许油
6.加少许油,倒入西兰花
7.煮个两分钟,把西兰花焯熟盛起
8.加少许盐,淀粉,料酒腌制虾仁
9.用手搅拌均匀
10.锅烧热放底油
11.把虾仁放入爆炒
12.可以看到虾仁变色、卷起,就可以盛起
13.锅留底油放入蒜头碎
14.爆香后加入西兰花爆炒
15.加少许盐调味
16.再加入虾仁继续爆炒一分钟
17.关火,加少许生抽调味
18.一道美味的翡翠虾球就做好了
19.我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!
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