蚂蚁上树的做法

• 1.准备所需食材

• 2.猪肉洗净剁碎，红尖椒洗净切碎，粉丝提前用温水泡软备用

• 3.平底锅烧热放油，倒入肉末煸炒至变色

• 4.加入蚝油、蒸鱼豉油

• 5.翻炒均匀后加少许清水煮开

• 6.倒入粉丝、红尖椒

• 7.将粉丝和肉末搅匀后，转至中火收汁

• 8.加少许鸡精调味即可出锅

• 9.装盘，撒上葱花开吃！