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酸口面卤的做法
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用料:
西红柿
2个
卷心菜
100g
油
10g
葱
10g
鸡精
5g
黄豆酱
25g
花椒粉
5g
盐
2g
小贴士:
蔬菜随意搭配,只要和西红柿不相克就可。
少放盐,酱咸。
做法:
1.
准备材料。准备黄豆酱。
2.
卷心菜撕碎,酱盛出,葱切花,西红柿切瓣。
3.
坐锅添油,小火烧热。
4.
爆香葱花和花椒粉。
5.
大火加少盐炒卷心菜,
6.
菜炒软放西红柿煸炒。
7.
放酱,炒匀。
8.
放鸡精,出锅。
9.
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