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土豆扁豆炖肉
健康功效
扁豆:健脾
五花肉:养血
八角:理气、止痛、温阳
土豆扁豆炖肉的做法
![土豆扁豆炖肉的做法图解1]()
1.土豆刮皮扁豆摘好掰断洗净
![土豆扁豆炖肉的做法图解2]()
2.土豆切块，五花肉切片葱切小断，姜蒜切片
![土豆扁豆炖肉的做法图解3]()
3.锅中放油烧热放肉片干煸
![土豆扁豆炖肉的做法图解4]()
4.扁出香味
![土豆扁豆炖肉的做法图解5]()
5.然后放八角草蔻陈皮葱姜蒜炒香
![土豆扁豆炖肉的做法图解6]()
6.扁豆和土豆下锅翻炒几下，放老抽生抽盐适量
![土豆扁豆炖肉的做法图解7]()
7.然后放5碗水中火炖20分钟收汁
![土豆扁豆炖肉的做法图解8]()
8.盛盘。
![土豆扁豆炖肉的做法图解9]()
9.上图
小贴士
1.炖这道菜最好选择小土豆，那种荷兰土豆，这样炖出来香
2.五花肉可以放排骨，多出来也别有一番风味。
喜欢吃辣的也可以放点辣酱也不错哦。
土豆扁豆炖肉的家常做法
（全部）
