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  • 用料:

  • 牛奶  250克
  • 淡奶油  100克
  • 玉米淀粉  40克
  • 白糖  40克
  • 椰蓉  适量

小贴士:

可以根据自己口味添减填量,这个量不是很甜个人觉得刚好,主要是浓浓的奶香和椰香。

做法:

  • 1. 取一个保鲜盒,在底部铺一层椰蓉。
  • 2. 取80克牛奶倒入玉米淀粉搅拌均匀。
  • 3. 再把剩下的牛奶和淡奶油还有糖倒入奶锅煮沸。
  • 4. 把第二步骤和第三步骤混合,快速的搅拌至浓稠离火。
  • 5. 倒入保鲜盒里抹平表面,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时以上。
  • 6. 倒扣出来。
  • 7. 切成自己喜欢的小方块。
  • 8. 再放到椰蓉里滚一下,让小方的各个面都粘满椰蓉。
  • 9. 简单的椰蓉小方就做好了。