奶香黑芝麻小包子的做法

• 1.酵母用温水化开 用牛奶和面 温暖处发酵

• 2.发至1.5倍或者2倍大小 取出排气

• 3.再醒发十分钟 然后分成几个小面团 静至一会

• 4.买的黑芝麻馅 也可以自己擀熟的黑芝麻做馅

• 5.按成小薄片 放入黑芝麻馅 像中间收口 多出的面 揪掉 免得有厚疙瘩 不均匀

• 6.每个都一样操作 再团成圆圆的小馒头状 醒发十分钟 冷水上锅开始蒸

• 7.蒸汽十分钟就可以了 因为比较小 焖三分钟 就可以取出了

• 8.其中一个我做了红糖的 运气很好 一吃就吃到了