
用料:
- 大米 150克
- 生抽 5ml
- 香肠 3个
- 雪菜 200
- 胡萝卜 半个
- 耗油 5ml
做法:
- 1. 大米淘洗干净
- 2. 香肠三根,胡萝卜半根洗干净,家里正好还剩半根,没有胡萝卜也可以用土豆阿这些。。
- 3. 香肠切片,胡萝卜切丁
- 4. 锅内入油
- 5. 下入雪菜翻炒
- 6. 下入香肠和胡萝卜丁
- 7. 加入耗油炒至胡萝卜丁变软即可,盛出待用
- 8. 淘洗好的米加入适量水,一般我蒸米饭的水量是高出大米一个指头截
- 9. 加入生抽
- 10. 加入之前炒好的雪菜香肠
- 11. 电饭煲蒸煮,一般是四十分钟。。
- 12. 蒸好后打开电饭煲,用勺子拌匀
- 13. 超级简单的焖饭就好了,雪菜有盐份,所以一般不加盐了,实在重口的可以看情况添加。。