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糯米咸蛋的做法
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用料:
糯米
100克
咸鸭蛋
8个
胡萝卜
半颗
香菇
6个
木耳
适量
玉米粒
适量
香葱
3颗
香肠
半节
香油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
小贴士:
鸭蛋灌入食材是,八九分满就可以了。煮的时候糯米会膨胀的
做法:
1.
咸鸭蛋洗净备用
2.
所有食材切成丁
3.
糯米提前4-5小时泡好
4.
所有食材倒入大碗里
5.
加入泡好的糯米
6.
加入适量盐,香油,生抽一起搅拌均匀
7.
咸鸭蛋尖的那头敲小洞把蛋白倒出,留蛋黄
8.
拿一个准备好的咸鸭蛋开始往里加食材
9.
灌入好的鸭蛋
10.
放入蒸锅蒸40分钟左右
11.
蒸熟的样子
12.
可以在蛋壳上画上喜欢的画
13.
大功告成
14.
可爱吗!