咖喱鸡肉饭
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫
咖喱鸡肉饭的做法
1.材料洗净去皮
2.全部切成小块
3.锅中倒入油,油热后放入鸡胸脯块翻炒至颜色变白
4.加入洋葱翻炒均匀
5.加肉胡萝卜和土豆继续翻炒大约两分钟
6.锅中倒入水,没过食材即可
7.大火煮沸捞出浮沫,此步骤可减少菜中的油脂
8.转中火煮十分钟左右
9.加入咖喱块拌匀
10.煮至浓稠
11.盖在米饭上!开动!
小贴士
胡萝卜和土豆切小可以减少煮的时间,放入咖喱融化后加入适量牛奶或奶油或椰汁可使咖喱更加美味!