菠萝酱

菠萝酱
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健康功效

菠萝:消食积

食材用料

玉米淀粉 10g
少许
开水 适量

菠萝酱的做法

  • 菠萝酱的做法图解1

    1.菠萝去皮,去刺,切块备用,去刺的时候需要点耐心哈,也可以买削好皮的菠萝。

  • 菠萝酱的做法图解2

    2.把盐放入开水中融化,放入切块的菠萝泡半个小时左右。

  • 菠萝酱的做法图解3

    3.取三分之一的菠萝块放入料理机打成菠萝泥

  • 菠萝酱的做法图解4

    4.剩余的菠萝块切成丁状

  • 菠萝酱的做法图解5

    5.把菠萝泥,菠萝丁,白糖,玉米淀粉放入面包机桶内,开启果酱功能,共1小时20分钟

  • 菠萝酱的做法图解6

    6.时间到了取出,够浓稠吧,酸酸甜甜的菠萝酱就做好了,里面可是满满的果肉。

  • 菠萝酱的做法图解7

    7.装入瓶中放冰箱冷藏即可

小贴士

没有玉米淀粉也可不放,放了可以更浓稠。没有面包机也可以用锅熬。白糖的量可以按照个人口味添加。

本菜谱由畅想天空apple上传

菠萝酱的家常做法

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