新疆炒拉条

新疆炒拉条
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健康功效

洋葱:解毒
西红柿:消食积
芹菜:清热

新疆炒拉条的做法

  • 新疆炒拉条的做法图解1

    1.准备食材,拉面400g,瘦肉切片撒少许淀粉抓匀,青椒切块,芹菜切段,洋葱切丝,西红柿块备用(西红柿忘记拍照了)

  • 新疆炒拉条的做法图解2

    2.拉面煮八成熟过凉水备用。

  • 新疆炒拉条的做法图解3

    3.锅里加油,放入一勺豆瓣酱和切好的蒜瓣炸出红油,放入猪肉翻炒均匀,依次放入番茄、洋葱待炒至半熟放两勺番茄沙司、两撮孜然、适量的盐、鸡精和少许酱油调味。最后加入芹菜和辣椒翻炒。

  • 新疆炒拉条的做法图解4

    4.待菜八成熟时下入过了凉水的拉面,大火翻炒均匀即可。

  • 新疆炒拉条的做法图解5

    5.看起来是不是很有食欲呢?好吃到根本停不下来。。

  • 新疆炒拉条的做法图解6

    6.成品图

小贴士

喜欢吃辣的可以多放点辣椒
孜然、豆瓣酱和番茄沙司都挺重要的,一个都不能少,不然味道就不好了。

本菜谱由柠檬鱼子酱上传

新疆炒拉条的家常做法

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