鸡蛋:养血
1.准备好韮菜,洗净,历水
2.鸡蛋放碗打散,加两滴白醋,起锅放锅,下入鸡蛋
3.鸡蛋放碗中备用,在下两勺油,等油热下入葱花
4.放入韮菜
5.番·炒,加盐之后,番炒均匀,加适量水,·
6.加入调料,小火炒起来
7.炒了一小会儿加入鸡蛋,番炒,等菜入味了,差不多就行了
8.一道美味的菜就好了
小火慢炒,使韮菜更入味,鸡蛋加两滴白醋,是为了让它去除鸡惺味
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