鸡蛋彩色面饼

鸡蛋彩色面饼
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健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血

鸡蛋彩色面饼的做法

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解1

    1.面粉放小盆中加入适量十三香、盐、两个鸡蛋、一小勺淀粉,再加入适量水搅拌均匀成无颗粒的面糊!

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解2

    2.胡萝卜、芹菜、小葱切成细末待用。

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解3

    3.面糊搅拌好后,把蔬菜丁和黑芝麻放入面糊中再搅拌一下。

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解4

    4.搅拌好蔬菜丁的面糊。(面糊不要太稀或太稠)

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解5

    5.电饼铛刷油预热后,舀一勺面糊放入电饼铛中,用硅胶铲摊平,记得翻面煎。

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解6

    6.两面都煎好的鸡蛋饼。

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解7

    7.把面饼先卷起来,再一切为二。

  • 鸡蛋彩色面饼的做法图解8

    8.切好后放入盘中就可以吃了。(里面还可以卷入蔬菜丝或熟肉片)

小贴士

面糊加入鸡蛋和少许淀粉,面饼更筋骨!

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鸡蛋彩色面饼的家常做法

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