酱小鱼的做法

做法：

• 1. 把小鱼洗净备用
• 2. 用酱油盐先腌一会儿
• 3. 把酱汤对好（葱姜大料黄金酱郫县豆酱少许盐）
• 4. 放入小鱼慢火炖10--15分钟即可
• 5. 先把小鱼捞出装盘，余下的酱汤放葱花搅拌，浇在小鱼身上，即可食用了