鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥
橄榄油 | 食用盐 |
辛香料 | |
洋葱粉 | |
1.准备食材。将鳕鱼化冻,食材洗净备用。
2.加入香料等腌制鳕鱼。
3.芒果切丁。放入搅拌机打至泥状。芦笋取前段。
4.加入少许橄榄油,将鱼表面煎至焦黄。放入烤箱180度烤2~3分钟的样子。煎芦笋,放入少许盐和黑胡椒。煎制一小会儿即可。
5.起一口锅制作水波蛋。放少许白醋。水波蛋煮至定型捞出,备用。
6.进行摆盘。结束!
制作芒果酱汁时,可将芒果切一半,用小勺的背面,轻轻刮取!此方法更方便!