香煎北极鳕配水波蛋

香煎北极鳕配水波蛋
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健康功效

鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

香煎北极鳕配水波蛋的做法

  • 香煎北极鳕配水波蛋的做法图解1

    1.准备食材。将鳕鱼化冻,食材洗净备用。

  • 香煎北极鳕配水波蛋的做法图解2

    2.加入香料等腌制鳕鱼。

  • 香煎北极鳕配水波蛋的做法图解3

    3.芒果切丁。放入搅拌机打至泥状。芦笋取前段。

  • 香煎北极鳕配水波蛋的做法图解4

    4.加入少许橄榄油,将鱼表面煎至焦黄。放入烤箱180度烤2~3分钟的样子。煎芦笋,放入少许盐和黑胡椒。煎制一小会儿即可。

  • 香煎北极鳕配水波蛋的做法图解5

    5.起一口锅制作水波蛋。放少许白醋。水波蛋煮至定型捞出,备用。

  • 香煎北极鳕配水波蛋的做法图解6

    6.进行摆盘。结束!

小贴士

制作芒果酱汁时,可将芒果切一半,用小勺的背面,轻轻刮取!此方法更方便!

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香煎北极鳕配水波蛋的家常做法

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