凉拌莴苣丝的做法

• 1.准备两根莴苣去皮洗净。

• 2.将莴苣切丝备用。

• 3.加入适量的盐进行腌制十分钟。

• 4.腌制好后将多余的水份倒掉。（水份太多会影响口感）

• 5.加入蒜末 油辣椒 生抽 老抽 白砂糖 醋搅拌均匀。（这里不需要加盐了，前面已经腌制过了。）

• 6.哒哒哒，美味爽口的莴苣丝就做好了。