菠萝果酱的做法

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用料：
菠萝适量
白糖适量
淀粉少许

小贴士：

有柠檬的可以加点柠檬汁进去

全程都要用小火慢煮

做法：

1. 菠萝切小段用淡盐水浸泡半小时
2. 浸泡半小时的菠萝沥干水后切碎，也可以用料理机打碎
3. 加白糖腌制到糖融化
4. 腌好的菠萝碎放入少许淀粉搅拌均匀
5. 放入不粘锅里大火烧开后转小火慢慢熬煮，熬煮期间要不停搅拌
6. 煮至果酱浓稠没有泡沫就好
7. 成品图