毛豆萝卜梗的做法

• 1.准备材料。萝卜梗。

• 2.青毛豆剥肉。

• 3.萝卜梗去根，洗净，汆水。

• 4.汆好水后，冷水洗净，切成小段备用。

• 5.大蒜切末，姜切丝。

• 6.起油锅，油热7成左右下蒜末，姜丝爆香 。入毛豆肉。煸炒，放点点水，大火煮。

• 7.下萝卜梗翻炒，倒入胡萝卜丝。加点盐。大火烧开。

• 8.加点鸡精，起锅装盆。