清炒彩丝的做法

• 1.提前三小时左右泡好黑木耳

• 2.备好食材

• 3.茄子切丝，泡水十分钟

• 4.土豆和红萝卜削皮切丝

• 5.黄瓜切丝

• 6.黑木耳洗净切丝

• 7.大蒜切碎，大葱切丝

• 8.茄子洗净沥水

• 9.热锅给油，下入大葱丝和大蒜碎

• 10.炒香

• 11.下入土豆和红萝卜，炒断生

• 12.加入黑木耳炒匀

• 13.加入茄子炒匀

• 14.加入黄瓜炒匀

• 15.调入盐

• 16.炒匀即可盛出

• 17.装盘

• 18.健康饮食，天天快乐！