用料：
- 木薯粉 适量
- 紫薯 适量
- 南瓜 适量
- 芋头 适量
- 牛奶 适量
- 蜜制红豆 适量
做法：
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 将紫薯、南瓜、芋头，去皮切片，上蒸锅蒸熟后，分别用勺子捣成泥状。以紫薯泥为例
- 4. 分别加入木薯粉，揉成光滑的面团，面团应该不粘手，也不太干(三种泥因为自身所含水分不同，所需木薯粉用量也不同，木薯粉量越多，芋圆越Q弹。南瓜水分多，蒸熟后一定要滤掉多余的水分或炒干，而紫薯、芋头比较干，所以揉面过程中适量加点水。)
- 5. 取南瓜面团搓成细长条，切小段
- 6. 用手指按压一下，撒上粉防止粘连。(用剩下的芋圆冰箱冷冻，想什么时候吃就什么时候做）
- 7. 紫薯的
- 8. 芋头的
- 9. 锅里加水煮沸后下入芋圆，轻轻搅动防止粘锅，煮到芋圆浮起后再煮1分钟就可捞起
- 10. 捞起的芋圆放入冷水中过凉
- 11. 倒入碗中
- 12. 加入一勺蜜制红豆
- 13. 倒入牛奶拌匀就可以吃啦！还可以根据自己的口味倒入椰奶、珍珠、水果等等，味道都很赞！
- 14. 分分钟秒杀台湾手工芋圆店