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  • 用料:

  • 指天椒  适量
  • 豆豉  25克
  • 花生米  20克
  • 花生油  70克
  • 白糖  15克
  •  5克

小贴士:

♥花生米可等凉了再倒进去,那样子比较脆

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 指天椒去蒂
  • 3. 放入料理机中
  • 4. 按下程序键打碎
  • 5. 倒出备用
  • 6. 热锅起油
  • 7. 倒入辣椒碎
  • 8. 摊平,小火煮一会
  • 9. 倒入豆豉
  • 10. 拌匀,小火煮
  • 11. 关火,加入生抽、老抽
  • 12. 加入花生米
  • 13. 撒入糖、盐
  • 14. 拌匀
  • 15. 倒出装碗晾凉
  • 16. 一道美味的自制老干妈就做好了!
  • 17. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!