辣子马哈鱼的做法

• 1.油热后，放五香粉，葱姜蒜，马哈鱼摆在上面，有皮的那一面朝上，如图所示

• 2.放入料酒，酱油，辣椒，一杯开水，盖锅，转小火

• 3.二分钟后，马哈鱼翻面，

• 4.收汁后出锅，撒点香菜

• 5.是不是很有食欲，慢慢享用吧