芋头:补虚
1.芋头去皮。
2.切丝,能切多细就切多细。
3.放适量的糯米粉和糖粉拌匀。
4.放容器里压实。
5.用高压锅蒸。
6.20分钟关火。
7.放凉切条,放凉锅里用油煎。
8.煎到两面金黄盛出改刀装盘。
装容器里一定要压实。不然会发散。
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