芸豆:低蛋白质
1.芸豆洗净用清水浸泡三个小时。
2.泡好的芸豆和适量清水一起放入电压力锅中,压30分钟。
3.大米淘洗干净,放入电饭锅中,把煮好的芸豆放到大米的上面,放入2碗半煮芸豆的水(如果煮芸豆的水不够用就添些清水),按煮饭键。
4.当煮饭键的显示灯灭了就蒸好了。
5.用筷子将米饭搅得散一些,盖上盖子,食用时盛出即可。
6.成品图。
芸豆提前浸泡一下会好煮一些,因为芸豆比较硬,不能和大米一起下锅,一定要提前煮熟。
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