
用料:
- 仔鸡肉 250g
- 豆角 100g
- 葱姜蒜 少许
- 盐 少许
- 油 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
做法:
- 1. 葱姜蒜切碎
- 2. 锅放入适量的油,烧热
- 3. 把豆角放入
- 4. 中火炸制
- 5. 豆角变色变皱即可捞起
- 6. 鸡肉加少许盐,料酒,生抽、姜片调味
- 7. 锅留底油,放入葱蒜爆炒
- 8. 加入腌制好的仔鸡肉
- 9. 大火爆炒五分钟
- 10. 鸡肉炒熟后放入豆角
- 11. 再加入少许盐调味
- 12. 翻炒一分钟后,可关火
- 13. 一道美味的豆角炒仔鸡就做好了
- 14. 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!