香菇:化痰
1.首先准备好食材
2.肉馅中加入葱姜末
3.加入料酒
4.肉馅加适量盐
5.加入少许蚝油
6.加入适量生抽
7.加一大勺白糖
8.顺方向均匀搅拌
9.香菇切成丁
10.肉馅香菇末均匀搅拌
11.用勺把,将面临戳一个洞
12.用筷子往油面筋里塞肉,抹平
13.一盘塞好肉馅的油面筋
14.热锅凉油
15.下入面筋塞肉
16.加入适量生抽
17.加入老抽
18.加适量糖
19.再加适量清水,盖锅盖焖制15分钟
20.15分钟后大火收汁
21.撒上适量葱末
22.一道美味的油面筋塞肉就做好了
23.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!
塞肉馅时要塞满,封口抹平!