1.洗净葱。
2.不要葱白,切碎葱花。
3.准备云吞皮。
4.准备油、盐,分开装。
5.云吞皮两面擦油,上面涂少许盐,加入葱花。
6.上述做法重复二次,一共三张云吞皮为一块葱饼。完成一块后,用手按压或使用面粉棍子成一块形状。
7.锅内烧热放油,加入葱饼香煎至金黄色。
8.翻面再煎至金黄色即可。
9.装盘。也可以加入番茄酱,很好吃!
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