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紫甘蓝炒面的做法

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  • 用料:

  • 切面
  • 香菇
  • 紫甘蓝
  • 培根
  • 圆葱
  • 生抽

做法:

  • 1. 原料如图。
  • 2. 香菇、紫甘蓝、圆葱、培根改刀切成适量大小。
  • 3. 烧开水,将面煮到8、9分熟捞出。
  • 4. 放少许麻油拌开备用。
  • 5. 起油锅,投入培根、香菇、圆葱略炒。
  • 6. 放入紫甘蓝翻炒后再加适量盐。
  • 7. 投入面条。
  • 8. 倒入少许生抽。
  • 9. 翻炒均匀即可。