大油馍

大油馍
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食材用料

面,油,小葱/大葱,盐 面两碗,油六小勺,葱两颗,盐一小勺

大油馍的做法

  • 大油馍的做法图解1

    1.先把葱切碎,放碗里,再加油,加盐可以加调料,调匀即可,

  • 大油馍的做法图解2

    2.准备干面加水慢慢和,加水不要急,慢慢加,和的面稍微软点,醒二十分钟,再分成小面团,根据自己家电饼铛的大小,分面团,我家的有点大,呵呵

  • 大油馍的做法图解3

    3.在面板上撒点干面,把面团用擀面杖赶开大小一般吧,加上和好的葱油一小勺,再把它铺匀,慢慢从边向里卷,

  • 大油馍的做法图解4

    4.卷好以后再把它自然拉长一点,从一头向一边转

  • 大油馍的做法图解5

    5.就是这个样子了

  • 大油馍的做法图解6

    6.电饼铛放油,温度一般就可以,盖上盖子,注意要把饼多转几圈,让它受热均匀,

  • 大油馍的做法图解7

    7.颜色变浅黄色即可

  • 大油馍的做法图解8

    8.大油馍就成了,一个烙熟大概需要四五分钟吧,

小贴士

面要稍微软点,烙的油馍好吃,一个人烙馍要把火调中小火就好了,不必担心烙糊了,

大油馍的家常做法

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